Rotwein Maischetauchertank

Die besten natürlichen Rotweine erzeugt man mit dem Maischetaucher. Mit dem Maischetaucher wird der Tresterhut zur Extraktion von Farbe und Aroma in die Maische eingetaucht. Auf dem Deckel ist ein pneumatischer Zylinder befestigt, der mit schaufelförmigen Tauchelementen das Eintauchen von dem Tresterhut in die Maische ermöglicht. Die Anlage ist mit einem äußeren Kühlmantel, einem Wasserbehälter zum Aufwärmen oder Kühlen der Flüssigkeit und einem Schaltschrank zur automatischen Einstellung der Eintauchintervalle ausgerüstet. Es werden auch Modelle erzeugt, bei denen der Tresterhut mittels eines Gießverfahrens in die Maische eingetaucht wird. Diese Art von Maischetaucher besteht aus einer Pumpe und einer rotierender Sprüheinheit, die ein gleichmäßiges begießen des Tresterhutes mit der Maische ermöglicht.